Knobi Wan Kenobi

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Mit diesem leckeren Knoblauch-Dip entdeckst du neue Genussgalaxien! Spanien und Frankreich streiten bis heute um seine Urheberschaft – denn an der Mittelmeerküste ist er zu Meeresfrüchten und Tapas wie den legendären Patatas Bravas absolutes Muss. Mayonnaise dazu selber machen? Unbedingt, weil unvergleichlich anders! Reicht für ca. 3 kg Dip.

ZUTATEN

Knoblauch, Meersalz (19%), Zwiebel, Petersilie, Dillspitzen.

DIP-TIPP

Für 100g Dip 2 EL Quark 2 EL Joghurt 1 TL Dipster in einer Schüssel anrühren. Unser Tipp: schwarze Oliven, fein gehackt dazugeben.

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