Monsieur Franz Hose

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Wer französische Küche liebt, fährt mit dieser Dipmischung genau richtig! Denn mit ihr kannst du raffinierte Sahnesoßen ebenso einfach selber machen wie würzige Kräuterbutter zum Entrecôte.

ZUTATEN

Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Bockshornkleesaat, Paprika, Pfeffer, Pimentkörner, Senfkörner, Ingwer, Fenchel, Kardamom, pflanzliche Brühe (Speisewürze, Reismehl, Traubenzucker, ungehärtetes Sonnenblumenöl, Zitronensäure), Meersalz. Salzgehalt: 20%.

DIP-TIPP

Für 100g Dip 2 EL Creme fraîche 2 EL Joghurt 1 TL Dipster in einer Schüssel anrühren. Tipp: getrocknete Aprikosen, fein gehackt dazugeben.

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