5 Spices Chinesisches Wokgewürz

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Der Klassiker der chinesischen Küche

Wie Vieles aus der Chinesischen Kultur ist auch das 5 Spices Gewürz ein gut durchdachtes Meisterwerk. Basierend auf der Yin & Yang Philosophie sorgen hier süßscharfe Töne und prickelnd frische Aromen für eine unverkennbare Geschmacksbalance, die man so nur von der chinesischen Küche kennt.

5 Spices Gewürz mit 13 Gewürzen - die 5 Grundzutaten Szechuan-Pfeffer, Sternanis, Fenchel, Zimt und Gewürznelken werden mit dem grapefruitartigen Timut-Pfeffer verfeinert und mit Zitronengras abgerundet.

Zutaten Bio: Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Sternanis, Szechuan Pfeffer, Timut Pfeffer, Koriander, Fenchel, Ceylon Zimt Zitronengras, Kardamom, Gewürznelken

Grill Tipp: Wir haben Schwein und bleiben in Peking. Mit dem 5 Spices Gewürz lässt sich sehr schnell ein saftiges Peking Pulled Pork herzaubern. Einfach den Schweinenacken mit dem 5 Spices Gewürz gut einreiben, 12 Minuten sous-vide garen lassen und fertig ist das PPP.

Inhalt: 45g | DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

 

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